Kulinarisches aus’m Schwabenländle II
Eigentlich wollte ich ja eine Lasagne zaubern. Doch wegen hier nicht näher erläuterter Zwischenfälle, musste ich doch im Lidl statt im Kaufland einkaufen. Im Lidl gibt es zwar keine Lasagneplatten aber Maultaschen.
Diese möchte ich an dieser Stelle einmal schwer empfehlen: Mit Fleisch oder Gemüse gefüllte Teigtaschen zum Braten oder Kochen und natürlich Essen.
Nachdem ich mich bei einer Schwäbin an der Kühltheke über die Zubereitung von Maultaschen und mögliche Beilagen informiert hatte, sackte ich alles ein und brutzelte mit Jessica (sehr gute Freundin aus Ehningen bei Stuttgart) daraus ein recht ansehliches Abendessen.
Danach widmeten Jessica und ich uns einer Flasche badischen Weines, ließen die Seele baumeln und hörten Musik.
Hm, führ doch die „Obst-Serie“ mit einer „Schwabenküche-Serie“ fort … ?
Aber halt Dich von Kutteln fern, sonst läßt Brasilia’s Busbahnhof grüßen