Kulinarisches aus’m Schwabenländle
Auf Spätzle war ich vorbereitet, auf Maultaschen freute ich mich bisher vergebens… Doch die Kantine hielt ganz andere kulinarische Überraschungen der Region (?) bereit:
1.: Ein riesiges Stück warmen Schokokuchen mit Kirschen, Vanillesoße und Mandeln (zum Mittag)
2.: Eierkuchen mit Blumenkohl und einer hellen Kräutersoße
Falls ein Schwabe mir das erklären kann, bin ich für eine Mail jeder Zeit sehr dankbar.
PS: Ja, ich habe beides gegessen!

