Flaschen abfüllen zum Tag der Freiheit
Lange hatte es gedauert, aber irgendwann war dann unser im August 2008 gebrautes Pils doch alle. Es scheint vielleicht absurd fast ein Jahr zu warten, aber das Pils brauchte seine Zeit zum Reifen. Die Flaschen, die jetzt geöffnet werden, sind kleine Schätze und so manches Mal wünschen wir uns, wir hätten bei allen Flaschen so lange gewartet.
Diesmal entschieden wir uns für Muntons Premium Gold Midas Touch Golden Ale. Diesmal waren wir schon geschickter beim Abfüllen und schafften es auf ganze 66 Flaschen je 300ml. Gegenüber 40 Flaschen beim ersten und 59 beim zweiten Brauversuch eine gute Steigerung
Leider entglitt jedoch auch eine volle Flasche und sorgte für einen nassen und von Scherben übersäten Boden. Zum Glück war sie aber nur mit Reinigungsflüssigkeit und nicht mit Bier gefüllt. Hoffen wir mal, dass es schmeckt!
